La Nutrición es una hermosa vocación, ya que me ha permitido ayudar a muchas personas que necesitan orientación respecto a lo que deben de comer, esto se vuelve aún más importante cuando se padece una enfermedad crónica, en donde su vida está en juego. Por mi experiencia personal, se evidencia en la falta de información que poseen los pacientes con afectaciones en los riñones, y lo trascendental del tratamiento dietético. También pude aprender que cuando uno entiende los “porqué” de las cosas, es más fácil ponerlas en práctica, por lo que la educación nutricional como herramienta para el cambio de hábitos me apasiona, ya que permite al paciente tener control, confianza, independencia y autonomía en la toma de decisiones en cuanto su alimentación, de forma tal que logre alcanzar sus metas.
He aprendido que para facilitar el cambio, debemos de encontrar nuestra motivación interna, y así asegurar un proceso duradero en donde exista un cambio de actitudes, pensamientos, emociones y finalmente acciones, lo cual se vuelve más importante en las enfermedades crónicas, que nos acompañaran por el resto de nuestras vidas. Me he preparado como profesional, y continúo estudiando, ya que trabajo bajo Evidencia Científica, y la ciencia cada dia cambia, esto me permite dar herramientas, aumentar la curiosidad del paciente, en explotar las soluciones y respuestas e ir disminuyendo la resistencia a nuevas cosas, aumentando la confianza en sí mismo, porque “¡Usted Sí Puede!"

Español

• Posgrado en Nutrición en Enfermedades Renales. Sociedad Argentina de Nutrición (virtual). Abril 2014 - Octubre 2014
• Maestría en Administración de Empresas. Universidad de San José,. 2009 - 2011
• Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos. Universidad de Costa Rica - Escuela de Nutrición. 1996 - 1997
• Bachillerato en Nutrición. Universidad de Costa Rica - Escuela de Nutrición. 1991 - 1996

• Nutrición Renal

• Posgrado

  Maestria en Nutricion Clinica de las Enfermedades Crónicas no Transmisibles - Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica. San José, Costa Rica. Enero, 2015-Actualidad

• Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica cod. CPN 097-09Activo

  Costa Rica